Rezepte für Chutneys
Pfirsich-Feigen-Chutney
- 500 g gewürfelte Pfirsiche
- 200 g frische gewürfelte Feigen
- 200 ml Weißweinessig
- 50 ml Pfirsichsaft
- 2 TL Chilipulver
- Salz, Pfeffer
- 250 g Gelierzucker 2:1
Zutaten in einen Kochtopf geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
10 Minuten kochen lassen und immer wieder umrühren.
Das Chutney heiß in Gläser füllen.
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