Rezepte für Gelee
Weißwein-Gelee
- 3/4 l Weißburgunder
- 10 Blätter Zitronenmelisse
- 1 Packung Gelierzucker 2:1
Den Weißwein mit dem Gelierzucker vermischen und zum Kochen bringen.
Die sehr fein gehackte Zitronenmelisse unterrühren
Heiß in Gläser füllen und diese verschließen.
Dieses Gelee passt auch gut zum gekochten Fleisch, speziell Rind.
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